행복전도사

메주콩 효능 8가지 정리 흔히 '대두'라고 불리는 메주콩. 백태라고도 불립니다. 한국에서는 주로 고추장이나 된장류의 장을 만들때 메주콩을 사용하는데요~ 우리 몸을 건강하게 해주는 좋은 성분들이 정말 많이 들어있습니다. 이번 포스팅에서는 메주콩 효능에 대해 정리해보도록 할게요 1. 메주콩은 다이어트에 효과적입니다 다이어트에 관심 없는분들 안계시죠. 메주콩에는 다량의 식이섬유가 포함되어 있어 다이어트에 엄청난 도움을 주고요. 사포닌이라는 성분이 우리 몸 체내의 지방을 분해하는데 꾸준히 섭취하시면 비만을 예방하는데도 큰 효과가 있다고 합니다. 2. 면역력 강화에 좋습니다 요즘같은 시국에 면역력 강화는 필수겠죠. 메주콩에 들어있는 풍부한 사포닌과 비타민, 각종 무기질 성분들이 신진대사 및 혈액순환을촉진시켜 각종..

음식정보 2020. 11. 17. 10:37

흑메밀 효능 8가지 정리 메밀에는 단백질과 필수아미노선이 듬뿍 함유된 곡물입니다 과거 동의보감에는 성질이 냉하고 독성이 없으며, 단 맛에 내장을 보호한다고 기록되어 있습니다. 오늘은 흑메밀 효능에 대해 알려드릴게요 1. 흑메밀은 혈관 건강에 좋습니다 메밀에는 루틴 성분이 있는데요. 루틴은 신진대사를 활발하게해 몸속에 안좋은 콜레스테롤을 감소시켜주고 혈관을 튼튼하게 만들어줍니다. 이로인해 혈관에 이로운 작용을 하여 고혈압 심근경색과 같은 여러 혈관질환을 예방하고 개선하는데 큰 도움을 줍니다. 2. 간 건강에 이로운 작용을 합니다. 메밀에는 플라보노이드 성분 또한 함유되어 있는데요. 플라보노이드 성분은 간세포를 재생시키는 능력이 있어 간기능을 활발하게 합니다. 그로인해 간건강을 증진시키는데 큰 동무을 줍니다..

음식정보 2020. 11. 17. 06:55

멜라초 효능 6가지 알아보기 멜라초는 양귀비과에 속하는 식물입니다. 춥고 습한 지역에서 잘 자라는 다년생 풀인데요 멜라초의 효능은 여러가지가 있는데 한번 알아볼게요~ 1. 복통, 관절통, 생리통에 좋습니다 멜라초에 있는 알칼로이드 성분이 진통 효과를 주어 각종 통증에 도움을 줍니다. 2. 위 분비 억제, 항궤양에 좋습니다 두번째로 멜라초 알칼로이드 성분이 위분비물을 억제해주어 궤양예방에 좋습니다 3. 어혈 제거 및 중풍 치료에 좋습니다. 4. 혈액 순환을 원활하게 하고, 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 5. 뇌경색 증상 완화에 좋습니다. 6. 생리불순, 산후현기증, 무릎통증, 멍 등에 효과적입니다. 멜라초 먹는 방법 1. 초기의 독성을 줄이기 위해 10분 정도 끓이세요. 2. 5시간에서 6시간 정도 물에..

음식정보 2020. 11. 17. 01:10

쌀눈은 쌀의 싹이 자라나는 곳으로, 아주 작은 크기의 씨눈인데요 쌀의 부드러운 식감을 위해 도정 과정에서 대부분 떨어져 나갑니다(이것이 백미입니다) 쌀눈이 그대로 있는 쌀이 현미구요. 보통 현미가 백미보다 더 영양소가 풍부하다고 하는게, 바로 이 쌀눈 때문이에요. 쌀눈에는 쌀의 영양소가 66% 있습니다. ^^ 현미는 영양소가 정말 많은 쌀이지만 식감이 거칠고, 껍질때문에 오래 씹어주어야 합니다. 쌀눈 효능 12가지에 대해 정리해볼게요. 1. 항암작용에 좋습니다 쌀눈에는 가바, 비타민E, 베티시스테롤, 리놀렌산 등이 함유되어 있는데요. 이 성분들은 항산화 물질로 활성산소를 무력화시키고 세포의 노화를 막으며 세포막을 보호하는 역할을 해줍니다. 또한 세포변이를 억제해 암세포발생, 성장 , 전이를 마강 암예방에..

음식정보 2020. 11. 16. 19:54

많은 사람들이 잘 모를 것 같은 생강의 효능 7가지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 생강은 주로 요리에만 사용하게 되는데 사실 수많은 약효 성분때문에 수십년간 전세계에서 인기를 받고있는 식품입니다. 낮은 가격의 생강이지만 건강에 탁월한 효능을 누릴 수 있는 식품 중 하나인데요. 생강 효능 한번 알아보겠습니다. 생강 효능 7가지 1. 관절 통증 완화에 좋습니다 생강에는 항염 효능이 있어, 관절 통증 및 염증 뿐만 아니라 일바적인 질병 통증에도 굉장히 효과적입니다. 2. 면역력 강화에 좋습니다 생강을 주기적으로 먹으면 면역력이 강화되며 신체의 잠재적인 감염, 독감, 만성 질병 등에 대항할 수 있는 면역력을 길러주게 됩니다. 또한 뇌졸중 예방 및 소장 세균감염치료에 유용한 식품 중 하나입니다 3. 소화기능 개선..

음식정보 2020. 11. 16. 14:58

가지 효능 10가지에 대해 알아보도록 할게요. 1. 가지는 심혈관계 보호에 좋습니다 가지는 칼륨이 풍부한데요. 심박수를 안정적인 상태로 유지시키는데 도움을 줍니다. 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시켜주는 반면에, 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시켜주는 플라노보이드 성분이라는게 함유되어있습니다. 이 두 성분은 심장질환에 걸릴 위험을 감소시키기 위한 중요한 요소들이에요. 2. 가지는 활성산소를 제거해줍니다 가지는 항산화 식품으로써 활성산소와 싸우는데 좋은 도움을 줍니다. 노화 과정을 늦춰 세포를 보호하는 역할을 해주기도 하고, 정화 효과도 있어서 독소를 배출하는데도 많은 도움을 줘요 3. 가지는 화상치료효과에 매우 좋습니다 화상 치유 효과가 있다고 합니다. 통증을 완화해주는 진정효과도 있고 피부를 부드럽게해주는 효..

음식정보 2020. 11. 16. 11:02