블랙커런트 효능 부작용 정리

블랙커런트 효능 부작용 정리

 

블랙커런트 효능블랙커런트는 베리류의 왕이라고 불릴만큼 유명한데요. 유럽이나 북서부에서 생산되는 슈퍼푸드라고 합니다. 추운곳에서도 잘 자라며 주로 7월경에 수확한다고 해요. 폴란드에서는 죽기전에는 꼭 먹어봐야할 식품으로 선정할 정도로 중요한 것 같아요. 비슷한 베리류인 아사이베리, 마키베리, 아로니아와는 달리 블랙커런트는 새콤한 맛이 난다고 해요.

이번 포스팅에서는 블랙커런트 효능에 대해 알아볼게요

블랙커런트 효능

 

1. 면역력 상승에 좋습니다
블랙커런트는 비타민C와 안토시아닌 성분이 많이 함유되어 있다고 해요. 또한 미네랄과 영양소도 다량 함유하고 있어 면역력 상승에 크게 도움을 줍니다. 면역력이 상승하면 감기 예방에 무척이나 도움이 되지요.

 

 

 

2. 심혈관질환 개선에 좋습니다.
블랙커런트에는 폴리페놀이라는 성분이 다량 함유되어 있는데요. 이는 혈액순환을 원활하게해 심혈관질환에 효과적이라고 합니다.

 

3. 염증 예방에 좋습니다

블랙커런트는 소염작용을 하는 효과가 있어 염증을 예방하는데도 좋다고 하네요.

 

 

 

4. 다이어트에 효과적입니다.
블랙커런트는 GI지수가 낮은 편이라 다이어트 하시는분들에게 효과적입니다. GI 수치가 낮은 식품은 혈당이 서서히 상승하는데요. 단, 당뇨가 있으신 분들은 주의하셔야 하며 의사선생님과 상의한 후에 드시는 것이 좋을 것 같습니다.

 

 

 

5. 치매 예방에 좋습니다
블랙커런트에 함유된 안토시아닌과 철분 성분은, 뇌에 산소 공급을 돕고 뇌세포가 죽거나 노화되는 것을 늦춰주는 효능이 있습니다. 그래서 치매 예방에 효과적이라네요.

 

 

 

6. 눈건강에 좋아요
시력이 안좋으신 분들은 블랙커런트를 꾸준히 드셔보시기 바래요. 블랙커런트에는 비타민A와 제아진틴이라는 성분이 들어있어 시력을 개선시키고 안구건조증 및 야맹증을 예방하는데 큰 동무을 준다고 합니다. 

 

 

블랙커런트 부작용
위에도 한번 말씀 드렸지만, 블랙커런트는 GI지수가 낮아 섭취시 혈당이 천천히 오르게됩니다. 다이어트 식품에 제격인 것은 맞지만 혈당 수치 조절이 힘들수가 있어 특히 당뇨 환자의 경우, 의사선생님꽈 꼭 상의해서 적절량 섭하시는걸 권합니다.
혈당 수치조절이 힘들 수 있고, 속쓰림이 생길 수 있는 부작용이 있습니다.